A primeira sessão teve como tema “Ciência para a segurança alimentar: enfrentando o desafio de alimentar o mundo” e contou com a participação dos palestrantes Linxiu Zhang, Alan Bojanic e Joachim Schiemann. A cadeira foi ocupada pelo professor Claudio Bifano, presidente da Academia de Ciências da Venezuela, e como relator esteve o professor Charles Clement, do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.
