Nascido em São Paulo no ano de 1920, Walter Mors bacharelou-se em Química pela USP e obteve a livre-docência pela UFRJ. Pesquisador 1-A do CNPq, foi eleito Membro Titular da Academia Brasileira de Ciências em 1959, tendo atuado como secretário-geral durante três mandatos.

Mors atuou no Instituto Agronômico do Norte do Ministério da Agricultura, em Belém, Pará. Foi lá que adquiriu o gosto pela Botânica Econômica que cultivou durante toda a vida. Mais tarde transferiu-se para o Instituto de Química Agrícola, no Rio de Janeiro, onde consolidou sua afeição pela química dos produtos naturais e seu interesse pelas relações entre química e sistemática botânica. Como bolsista da Fundação Rockefeller, trabalhou então na Wayne State University, em Detroit, com o Acadêmico Carl Djerassi, uma das maiores estrelas da Química de Produtos Naturais de todos os tempos e o impulsionador desta área, nos anos 60, no Rio de Janeiro.